Что устриц едят живыми (деликатес, особенно в Европе) — слышали многие; как их едят — знают лишь избранные, то есть немногие; а вот как их выращивают — почти никто не знает. Так как же растят знаменитых устриц?
Когда у личинки устрицы ресницы опадают?
Оказывается, реснички есть не только у взрослых морских организмов (рассказывалось выше), но и у личинок. Они есть, например, у молодой личинки гигантской устрицы, пока она плавает. А как осядет на дно, так реснички и опадают. На их месте появляется… нога, с помощью которой личинка и ползает по субстрату (дну, камням, водорослям).